10 января 2018 г.

Мысли на тему рождественского кекса

Рождественский кекс я открыла для себя раньше прочей другой европейской праздничной выпечки (печенье не в счёт!). Пеку их, наверное, лет десять (уточню по фотоархиву) и пробую почти каждый год новые рецепты. Не бейте, но мне кажется, что они мало отличаются друг от друга, но при этом позволяют поэкспериментировать. Неожиданно на днях обнаружила, что ни разу ни один рецепт толком не записала.


В этом году я опиралась на этот рецепт. Хороший. :) Но без отклонений у меня не получается. :))) Я традиционно беру мёд, сахар коричневый. Приличную вишню в Москве не знаю, где купить. А вот клюкву, например, можно найти. Всегда кладу орехи, люблю фундук, но можно и миндаль. Цукаты предпочитаю цитрусовые.  Обязательно апельсиновую цедру (только отмойте апельсин как следует под горячей водой!).  Из пряностей гвоздика и кардамон очень желательны. В последнее время подсела на готовые смеси. Но смотрите состав, чтобы не доминировала корица. Часто кладу инжир или финики, если попадаются хорошие. Сухофрукты замачиваю только в роме. Меня передергивает от советов "Да купите простой коньяк в "Ашане". Лучше вообще исключите алкоголь. И разноцветные приторные цукаты оттуда же тоже не берите! Попадется хорошая вяленая дыня или груша - вот это стоящие вещи. (Что-то я сегодня критична и категорична.) :)

Готовый кекс перед сервировкой можно посыпать пудрой, я ещё люблю для декора белый шоколад, а вот молочный или тёмный как-то не очень сюда, на мой вкус.


Да, и за неимением тёмного и прохладного подвала храню я их и штоллен, кстати, не в холодильнике, вопреки распространённой у нас практике, а, завернув сверху плёнки в плотную бумагу, на неотапливаемом балконе, если нет морозов, и на условно отапливаемом :) ближе к стеклу, если стало холодно. 

Ну, может кому-то этот пост покажется полезным. Надеюсь на это. :)))

3 января 2018 г.

Пост-отчёт "Как я провёл лето рукодельный год"

Традиционно все превьюшки приведут вас в альбом на 7ya.ru, а уж там вы найдёте или комментарии, или ссылку на публикацию в блоге. Замысловато, но работает. ;)

Вот это, пожалуй, единственное значительное завершение. Уж точно самое объёмное. :)

С мечтами о море

И ещё я очень рада, что не прозевала в Инстаграм СП "Шьём сезоны". Вот такие манящие окошки я вышивала по одному в сезон. Теперь дело за зимним.

Весеннее окошко Летний сюжет

Осенний вид Три сезона

В феврале-марте в результате участия в СП "Фабрика нежности" получились такие вещицы.

Мечты о лете Признание

Игольница Девушка из Прованса

К Пасхе сотворилась пара открыток.

Пасхальная открытка - 2017 Открытка

Для "Уютки" вышила пасхальные, а позже и новогодние мотивы.

Пасхальные миниатюры Новогодние миниатюры

В дополнение к вышитым ранее яблоку и персику закончила вишенки и грушу от "Алисы". Хотела сшить что-нибудь прикладное для дачи. Представляла, как буду фоткать это в окружении урожая. Ну, про подмосковный урожай этим летом не шутил только ленивый. Не хочется думать, что это потому, что я так ничего и не сшила. :)

Вишенка выросла И груша созрела

Потом стало тянуть на розы и игры с цветовым решением.

Винтажные розы для кулона Шиповник. Две версии.

В августе, похоже, ничего не закончила. Зато в сентябре был готов сезонный цветок. Георгин обрёл подходящую рамку, а вот фотографии, оказывается, и нет.

Георгин

И осенью снова увлеклась играми.



Потом сшила тематическую обложку для автодокументов.

Холдер

Ближе к зиме появились характерные птицы.

Синичка Снегирь

А уж затем понеслось :)

Утеплившиеся снеговики Любите ли вы холодный кофе? Открытка с тёплыми пожеланиями. ;)

Снеговик Хорошая девочка - подружка хулигана

С этой вышивки начался мой рукодельный 2017-й, а последние стежки я сделала 31 декабря.

Золотой олень

Что сказать? Здесь была бы уместна какая-нибудь пословица со смыслом, что кто-то говорил больше, чем делал. ;) Только я сходу не могу такую вспомнить. :)))))

2 января 2018 г.

Двенадцать месяцев 2017-го

Какой-то у меня блогоинтенсив в последние дни получается. Каждый день новый пост! И ещё привычный рукодельный отчёт надо бы опубликовать. Не отключайтесь!  :)))

Этот пост посвящён моему участию в фотопроекте "12 месяцев". Наташа, прежде всего хочу поблагодарить тебя за организацию этого проекта. Было здорово и в процессе, и сейчас особенно интересно взглянуть на год с помощью двенадцати выхваченных мгновений.













Интересный получился год! Спасибо, 2017-й!

1 января 2018 г.

От всего сердца

С этой миниатюры начался мой вышивальный 2017, а последние стежки я сделала вчера. Мне повезло выиграть набор в розыгрыше, что в моём случае редчайшая удача. Поэтому я от всего сердца ;) пожелаю всем и себе заодно: пусть в наступившем году удача всегда будет с нами, а желания уж с помощью золотых оленей или без них :) исполняются!

Пусть все будут здоровы, пусть нас окружают счастливые люди, а наступивший год запомнится только добрыми событиями! С новым годом, друзья!

31 декабря 2017 г.

Про декабрь

Если бы не август :), декабрь вполне мог бы стать моим любимым месяцем. Предвкушение праздника, приятные хлопоты, шелест упаковочной бумаги, запах кардамона и апельсинов, коробки с ёлочными игрушками... Коробок и мешочков, кстати, становится всё больше и больше, и каждая игрушка обрастает своей историей. У домашних появляются тайны: дочь, вернувшись домой, пытается спрятать за спиной коробку, приходится делать вид, что я не замечаю, что коробка эта значительно шире неё; сын ведёт загадочные переговоры с папой, в глазах сплошная интрига. :)

Традиционно пекли с детьми пряники и печенье, попробовала я и новые рецепты. Сделала даже конфеты! 


В этом декабре мне удалось съездить за рождественским настроением в Германию. 



Провела один день в мокром Вильнюсе. И даже дождь настроению не помеха, когда праздник уже захватил всё и всех вокруг.


А через несколько часов я отправлюсь встречать Новый год к той самой ёлочке, с которой началось в уходящем году моё участие в фотопроекте "12 месяцев".


А фотографией декабря пусть будет этот кадр, светлый и яркий, как и эмоции этого месяца.


30 декабря 2017 г.

Подарки мне и от меня

Такой будет пост-отчёт. :)

Ещё летом я чуть ли не в последний день записалась в устроенный Ольгой обмен новогодними подарками. Так вышло, что Оля и стала моим адресатом. Ограничений для творчества не было, в моем случае оговаривался только небольшой размер рукодельного сюрприза.

Надо сказать, когда во мне просыпается юный натуралист и я начинаю фотографировать неизвестных мне птиц, именно Оля чаще всего рассказывает мне потом, кого же я поймала в объектив. Поэтому было решено, что именно эти птички по схемам Ольги Антроповой и улетят от меня.




И всегда надо помнить, что вы тоже можете оказаться объектом чьей-то фотоохоты. :)))


А ко мне прилетела посылка из Финляндии. И тоже от Ольги! Просто россыпь подарков свалилась.



Обе Оли, спасибо! Я рада, что смогла принять участие в игре.

На встрече с подружками-рукодельницами перед новым годом устроили лотерею. Встреча не была такой многочисленной, как предыдущая, но получилась всё равно очень живой и тёплой.

Я приготовила вот такого чудика по схеме того же автора. Веточки-ручки не я придумала, это всё Олина идея, я только следовала инструкции. Только вот краска нашлась дома только голубая, но зато идеально в тон ниток (хоть на этой фотографии так и не кажется).


А мне досталась шапочка от Татьяны. "Дивная вишня" рулит! :))) А ещё Наташа порадовала меня милой открыткой. Снеговики не отпускают меня в этом предновогоднем сезоне. 


И уж совсем на днях неожиданно достала перепавшие мне как-то остатки набора и вышила  весьма популярную хорошую девочку, подружку ранее вышитого хулигана. В качестве основы взяла перфорированную бумагу. 


UPD: Снеговики преследуют меня. :))) Вот такую открытку от Татьяны-tatkis достала сегодня из ящика.